2005年 06月 01日 ( 1 )

fraise 苺

赤い実のフルーツ系は、どれも好きですが、やっぱり一番は、苺です。そろそろ季節もおわりで、食べおさめ!
期間限定もので紹介した苺のケーキ(こちらは、そろそろフランボワーズ(ラズベリー)バージョンがでる気配。)もとてもおいしくいただきましたが、もうひとつ。
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苺のタルト



シンプルなだけに、プロの腕が光ります。食べごろの苺とさくっと香ばしいタルト生地。
う~ん、美味。このタルトには、甘い香りのフレーバーティを合わせていただきます。

フランス苺は、こうやって・・・
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by latartine | 2005-06-01 03:45 | サロンドテ